1 ก.ค. 2569
วันที่ 29 มิถุนายน 2569 ดร.สุรพันธ์ รักษาพราหมณ์ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพังงา มอบหมายให้นางวราภาณี วัตถุ นักวิชาการพัฒนาฝีมือแรงงานชำนาญการพิเศษ เป็นประธานเปิดการฝึกอบรมยกระดับฝีมือ ภายใต้โครงการเพิ่มทักษะแรงงานอิสระและกลุ่มเป้าหมายเฉพาะเพื่อเพิ่มโอกาสในการประกอบอาชีพ กิจกรรมพัฒนาทักษะแรงงานนอกระบบให้สอดคล้องกับความสามารถเฉพาะบุคคลเพื่อการประกอบอาชีพ หลักสูตร "การทำขนมเบเกอรี่มืออาชีพ" ระยะเวลาฝึกอบรม 30 ชั่วโมง ดำเนินการระหว่างวันที่ 29 มิถุนายน – 3 กรกฎาคม 2569 ณ อาคาร DSD Phangnga Café สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพังงา อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา
การฝึกอบรมครั้งนี้เป็นการบูรณาการความร่วมมือระหว่างสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพังงาและองค์การบริหารส่วนตำบลทับปุด มีผู้เข้ารับการฝึกอบรมจำนวน 20 คน โดยได้รับเกียรติจาก นายเชษฐ์ ชูวงศ์ รองนายกองค์การบริหารส่วนตำบลทับปุด และ นางปิยะมาศ แสวงธัญญะ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ รักษาราชการแทนหัวหน้าสำนักปลัด องค์การบริหารส่วนตำบลทับปุด เข้าร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิด
หลักสูตรดังกล่าวมุ่งพัฒนาความรู้และทักษะด้านการทำขนมเบเกอรี่อย่างมืออาชีพ เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพ สร้างรายได้ และต่อยอดเป็นธุรกิจในชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยตลอดระยะเวลาการฝึกอบรม ผู้เข้ารับการฝึกจะได้ฝึกปฏิบัติจริง (Hands-on Training) ภายในห้องครัวมาตรฐาน ทั้งครัวไทยและครัวเบเกอรี่ ซึ่งมีครุภัณฑ์และอุปกรณ์การฝึกที่ทันสมัยและครบครัน เสมือนการปฏิบัติงานในสถานประกอบกิจการจริง ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ ความชำนาญ และความมั่นใจในการนำทักษะไปประกอบอาชีพได้อย่างยั่งยืน