ข่าวประชาสัมพันธ์
ปิดการฝึกอบรม “เบเกอรี่มืออาชีพ”
9 ก.ค. 2569
อบต.ทับปุด จับมือ สนพ.พังงา ปิดการฝึกอบรม “เบเกอรี่มืออาชีพ” เสริมทักษะสร้างอาชีพ พร้อมมอบชุดเครื่องมือทำมาหากินต่อยอดรายได้
วันที่ 3 กรกฎาคม 2569 นายจารึก ปั้นทอง นายกองค์การบริหารส่วนตำบลทับปุด พร้อมด้วย ดร.สุรพันธ์ รักษาพราหมณ์ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพังงา และเจ้าหน้าที่ ร่วมพิธีปิดการฝึกอบรมยกระดับฝีมือ ภายใต้โครงการเพิ่มทักษะแรงงานอิสระและกลุ่มเป้าหมายเฉพาะเพื่อเพิ่มโอกาสในการประกอบอาชีพ กิจกรรมพัฒนาทักษะแรงงานนอกระบบให้สอดคล้องกับความสามารถเฉพาะบุคคลเพื่อการประกอบอาชีพ หลักสูตร "การทำขนมเบเกอรี่มืออาชีพ" ระยะเวลาฝึกอบรม 30 ชั่วโมง ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 29 มิถุนายน – 3 กรกฎาคม 2569 ณ อาคาร DSD Phangnga Café
สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพังงา อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา
การดำเนินโครงการครั้งนี้เป็นผลจากการบูรณาการความร่วมมือระหว่างสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพังงาและองค์การบริหารส่วนตำบลทับปุด เพื่อยกระดับทักษะอาชีพให้แก่แรงงานนอกระบบและประชาชนในพื้นที่ โดยมีผู้เข้ารับการฝึกอบรมจำนวน 20 คน และผ่านการฝึกอบรมครบทั้ง 20 คน สะท้อนถึงความตั้งใจและศักยภาพของผู้เข้ารับการฝึกในการพัฒนาตนเองสู่การประกอบอาชีพอย่างยั่งยืน
หลักสูตรดังกล่าวมุ่งเน้นการพัฒนาความรู้และทักษะด้านการทำขนมเบเกอรี่อย่างมืออาชีพ ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ผู้เข้ารับการฝึกได้ลงมือปฏิบัติจริง (Hands-on Training) ภายในห้องครัวมาตรฐาน ทั้งครัวไทยและครัวเบเกอรี่ ซึ่งมีครุภัณฑ์และอุปกรณ์การฝึกที่ทันสมัย ครบครัน เสมือนการทำงานในสถานประกอบกิจการจริง ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ ความชำนาญ และความมั่นใจในการนำทักษะไปประกอบอาชีพ สร้างรายได้ และต่อยอดเป็นธุรกิจในชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพภายหลังสำเร็จการฝึกอบรม ผู้ผ่านการฝึกอบรมทั้ง 20 คน จะได้รับ ชุดเครื่องมือทำมาหากิน เพื่อใช้เป็นทุนในการเริ่มต้นประกอบอาชีพ สามารถนำความรู้และอุปกรณ์ที่ได้รับไปต่อยอดสร้างรายได้ ลดรายจ่าย และยกระดับคุณภาพชีวิตของตนเองและครอบครัว อันเป็นการส่งเสริมให้เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจในระดับชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม
ความร่วมมือระหว่างองค์การบริหารส่วนตำบลทับปุดและสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพังงาในครั้งนี้ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของการบูรณาการภาคีเครือข่ายในการพัฒนาศักยภาพแรงงาน โดยมุ่งสร้างโอกาสในการประกอบอาชีพให้ประชาชนมีทักษะ มีเครื่องมือ และมีความพร้อมในการสร้างอาชีพที่มั่นคง นำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและคุณภาพชีวิตของคนในชุมชนอย่างยั่งยืน