ถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 19 เชียงใหม่

**ขยายเวลารับสมัครผู้รับการฝึก หลักสูตรการฝึกเตรียมเข้าทำงาน “สาขาพนักงานเบเกอรี่”

   ระยะเวลาฝึก รวม 6 เดือน (840 ชั่วโมง)  *ตั้งแต่บัดนี้ ถึงวันที่ 9 พฤศจิกายน 2561*

• สอบข้อเขียน และ สอบสัมภาษณ์ วันพุธที่ 14 พฤศจิกายน 2561
• ประกาศผลสอบ พร้อมรายงานตัวยืนยันสิทธิ์การเข้าฝึก วันพฤหัสบดีที่ 15 พฤศจิกายน 2561
• ระยะเวลาฝึกอบรม ระหว่างวันที่ 3 ธันวาคม 2561 – 7 มิถุนายน 2562

** ฝึกภาคทฤษฎีและปฏิบัติในสถาบันฯ จำนวน 4 เดือน (560 ชั่วโมง)

** ฝากฝึกในสถานประกอบกิจการ จำนวน 2 เดือน (280 ชั่วโมง)

“การฝึกทักษะฝีมืองานเบเกอรี่” ตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน เน้นการลงมือปฏิบัติจริง พร้อมด้วยสถานที่ฝึก เครื่องมืออุปกรณ์ การฝึกที่ครบครัน ฝึกการจัดเมนูขนมและเครื่องดื่ม การตกแต่งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ การจัดทำธุรกิจจำลอง การคำนวณต้นทุน การนำเสนอการขาย ผู้ฝึกจะได้ทักษะฝีมือครอบคลุมทุกประเภทของเบเกอรี่ อาทิ

เค้ก (Cake)  คุกกี้ (Cookie)  ขนมปัง (Bread)  พาย (Pie)  เดนนิส/ครัวซอง (Danish/Croissant)

ชอร์ตโด, คุกกี้, พายร่วน และทาร์ต (Short Dough, Cookies, Pies & Tarts)

หลักฐานการสมัคร

• สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน จำนวน 1 ฉบับ
• สำเนาทะเบียนบ้าน จำนวน 1 ฉบับ
• สำเนาวุฒิการศึกษา จำนวน 1 ฉบับ
• รูปถ่ายหน้าตรงครึ่งตัว ขนาด 1 นิ้ว จำนวน 2 รูป (แต่งกายสุภาพ ไม่สวมหมวก ไม่สวมแว่นตาดำ)
• ใบรับรองแพทย์ และ ผลการตรวจไวรัสตับอักเสบชนิดเอ จากโรงพยาบาล จำนวน 1 ฉบับ

คุณสมบัติ

• ผู้มีสัญชาติไทย อายุระหว่าง 18 – 35 ปี ไม่จำกัดเพศ
• สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนต้น (ม.3) ขึ้นไป หรือเทียบเท่า
• ไม่เป็นผู้ที่อยู่ระหว่างศึกษาในสถาบันการศึกษาอื่น ยกเว้น ระบบการศึกษานอกโรงเรียน
• ไม่เป็นผู้ถือบวชในสมณะเพศ
• เป็นผู้มีสุขภาพร่างกายและจิตใจแข็งแรง เหมาะสมในสาขาที่เข้ารับการฝึก
• ไม่เป็นผู้ติดยาเสพติดให้โทษ โรคติดต่อที่เป็นอันตรายในการประกอบอาชีพและเป็นที่น่ารังเกียจของสังคม
• เป็นผู้ประสงค์เข้ารับการฝึกอบรมฝีมือแรงงาน มีความประพฤติดี สามารถเข้ารับการฝึกได้สม่ำเสมอตลอดหลักสูตร
•