นายไกรสิทธิ์ ศรีสำราญ ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดมหาสารคาม (ศพจ.มหาสารคาม) เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรมผู้ประกอบอาหารรองรับครัวไทยสู่ครัวโลก สาขาการประกอบอาหารไทย ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร และประชาชนทั่วไป โดยมีวัตถุประสงค์ในการมุ่งส่งเสริมให้อาหารไทยเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับ ความนิยมไปทั่วโลก และส่งเสริมนโยบายรัฐบาลที่จะผลักดันให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลก (Kitchen of the World) ณ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม