นายกรีฑา สพโชค อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เปิดเป็นประธานเปิด “โครงการ 4 สร้าง (สร้างฝัน  สร้างโอกาส สร้างอนาคต และสร้างอาชีพกับเซ็นทารา)” ซึ่งเป็นโครงการความร่วมมือระหว่างกรมพัฒนาฝีมือแรงงานกับโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ในการปั้นเยาวชนที่ขาดโอกาสทางการศึกษาสู่รั้วโรงแรมห้าดาว ซึ่งมีการฝึกอาชีพในสาขาโรงแรมและบริการ เยาวชนที่ผ่านการฝึกอบรมจะได้รับโอกาสในการทำงานในโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ณ ห้อง Auditorium โรงแรมเซ็นทราศูนย์ราชการและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ แจ้งวัฒนะ กรุงเทพมหานคร 

กพร.ผนึกกำลังกลุ่มเซ็นทารา ปั้นดินให้เป็นดาวสู่รั้วโรงแรมระดับห้าดาว

          นายกรีฑา สพโชค อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เปิดเผยหลังจากเป็นประธานเปิด “โครงการ 4 สร้าง (สร้างฝัน  สร้างโอกาส สร้างอนาคต และสร้างอาชีพกับเซ็นทารา)” ซึ่งเป็นโครงการความร่วมมือระหว่างกรมพัฒนาฝีมือแรงงานกับโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ในการปั้นเยาวชนที่ขาดโอกาสทางการศึกษาสู่รั้วโรงแรมห้าดาว ซึ่งมีการฝึกอาชีพในสาขาโรงแรมและบริการ เยาวชนที่ผ่านการฝึกอบรมจะได้รับโอกาสในการทำงานในโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ณ ห้อง Auditorium โรงแรมเซ็นทราศูนย์ราชการและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ แจ้งวัฒนะ กรุงเทพมหานคร ว่าด้วยฐานะครอบครัวที่ยากจนส่งผลให้เยาวชนจำนวนมากขาดโอกาสการศึกษาต่อในระดับสูง ทำให้การเข้าถึงงานที่ดียากตามไปด้วย ดังนั้นการแก้ปัญหาที่ยั่งยืนก็ต้องสร้างอนาคต สร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับเยาวชนเหล่านี้ อันเป็นการแปรเปลี่ยนให้เยาวชนกลายเป็นกำลังแรงงานไปทดแทนในส่วนที่ขาดแคลนอยู่ โดยเฉพาะธุรกิจด้านการท่องเที่ยวและบริการ ที่มีความต้องการพนักงานเป็นจำนวนมาก เพื่อใช้ในการต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน (กพร.) จึงผนึกกำลังกลุ่มโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทาราตามแนวทางประชารัฐ ดำเนิน “โครงการ 4 สร้าง: สร้างโอกาส สร้างฝัน สร้างอนาคต สร้างอาชีพกับเซ็นทารา” มีวัตถุประสงค์ ดังนี้ (1) เพื่อเปิดโอกาสให้เยาวชนที่ขาดโอกาสด้านการศึกษาได้พัฒนาความรู้ ทักษะฝีมือและเพิ่มพูนศักยภาพในการทำงานด้านบริการ (2) เพื่อเป็นการขยายฐานกำลังแรงงานให้กว้างขวางและครอบคลุมกลุ่มเยาวชนในทุกภูมิภาคที่มีโรงแรมและรีสอร์ทของกลุ่มเซ็นทาราตั้งอยู่

          หลักสูตรฝึกอบรมจะประกอบด้วย งานครัวและผู้ประกอบการอาหาร งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม งานแม่บ้านและงานซักรีด งานการจัดดอกไม้และงานสวน และทักษะในการสื่อสารภาษาอังกฤษในโรงแรม จะเน้นการฝึกอบรมทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ รวมถึงการปฏิบัติงานจริงในโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ทั้งในกรุงเทพมหานคร ประจวบคีรีขันธ์ ชลบุรี (พัทยา) ภูเก็ต สุราษฏร์ธานี ตราด (เกาะช้าง) กระบี่ พังงา อุดรธานี และสงขลา ระยะเวลาการฝึกอบรม 5 เดือน ( 700 ชั่วโมง) และต้องได้รับการประเมินผล 2 ครั้งคือช่วงกลางระหว่างการฝึกและสิ้นสุดการฝึก ผู้ที่ผ่านการฝึกอบรมจะได้รับโอกาสทำงานในโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา สำหรับหลักสูตรฝึกอบรมเหล่านี้จะสอดคล้องกับ ASEAN Qualifications Reference Framework (AQRF) ที่สมาชิกอาเซียนใช้เป็นกลไกและแนวทางการเทียบเคียงกรอบคุณวุฒิแห่งชาติของ     แต่ละประเทศ ซึ่งได้ดำเนินการแล้วใน 6 แผนก 32 ตำแหน่งงาน

           “ในปีนี้ (2559) มีเยาวชนที่เข้าร่วมโครงการจำนวน 217 คน สำหรับเยาวชนที่ต้องการเข้าร่วมโครงการต้องมีอายุ 18 ปีบริบูรณ์ขึ้นไป และจบการศึกษาไม่ต่ำกว่าชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ส่วนใหญ่สำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนประชานุเคราะห์ โรงเรียนศึกษาสงเคราะห์” นายกรีฑา กล่าวทิ้งท้าย