(20 พฤศจิกายน 2558) กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน โดยสำนักพัฒนาผู้ฝึกและเทคโนโลยีการฝึก จัดการประชุมคณะทำงานร่างหลักเกณฑ์ วิธีการและเงื่อนไขเกี่ยวกับมาตรฐานการฝึกอบรมและคุณสมบัติของคนประจำเรือ ในตำแหน่งคนครัวบนเรือ ณ ห้องประชุม ชั้น 5 อาคารกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน

         ตามอนุสัญญาว่าด้วยแรงงานทะเล 2006 (Maritime Labour Convention : MLC 2006) ขององค์การแรงงานระหว่างประเทศ (ILO) ซึ่งมีผลบังคับใช้กับเรือเดินทะเลระหว่างประเทศ เรือพาณิชย์ เรือท่องเที่ยวขนาดตั้งแต่ 500 ตันกรอสส์ขึ้นไป กำหนดให้คนครัวบนเรือต้องผ่านการอบรมการประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะ จากสถาบันที่ผ่านการรับรอง

             กรมพัฒนาฝีมือแรงงานในฐานะหน่วยงานหนึ่งเดียวที่ผ่านการรับรอง จึงจัดการประชุมคณะทำงานร่างหลักเกณฑ์ฯ ร่วมด้วยตัวแทนจากหน่วยงาน สมาคมที่เกี่ยวข้อง  โดยมีนายวิชัย คงรัตนชาติ รองอธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เป็นประธานการประชุม เพื่อร่วมกันร่างประกาศกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เรื่องหลักเกณฑ์ วิธีการและเงื่อนไขเกี่ยวกับมาตรฐานการฝึกอบรมและคุณสมบัติของคนประจำเรือ ตำแหน่งคนครัวบนเรือ และแนวทางการฝึกอบรมในหลักสูตรการจัดการด้านอาหารและโภชนาการบนเรือ (Food Handling)